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    從田間到舌尖 紫蘇產(chǎn)業(yè) “香” 約未來

    當(dāng)和煦的春風(fēng)掠過廣袤的樺南林區(qū),一場(chǎng)關(guān)于紫蘇的“香氣革命”正在悄然上演。龍江森工樺南局公司紫蘇產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi),紫蘇特有的芬芳彌漫開來,順著生產(chǎn)線飄向世界的各個(gè)角落,成為樺南林區(qū)走向國(guó)際舞臺(tái)最亮麗的名片。在這片充滿生機(jī)與希望的土地上,一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)正以蓬勃之勢(shì),書寫著屬于自己的傳奇。

    忙碌的生產(chǎn)車間

    繁忙生產(chǎn)線,訂單飄向世界

    踏入農(nóng)盛園食品有限公司的全封閉車間,仿佛進(jìn)入了一個(gè)紫蘇粉生產(chǎn)的“魔法工廠”。自動(dòng)化生產(chǎn)線一刻不停地運(yùn)轉(zhuǎn),機(jī)械臂精準(zhǔn)地抓取、裝填,輸送帶上紫蘇粉產(chǎn)品如流水般快速移動(dòng),以每分鐘120袋的驚人速度產(chǎn)出。

    叉車司機(jī)高太勇駕駛著叉車,在堆滿原料和成品的通道中熟練穿梭,他的額頭沁出細(xì)密的汗珠,后背的工作服也被汗水浸透,但眼神中卻透著一股堅(jiān)定與自豪。“這批韓國(guó)訂單催得急,客戶那邊等著紫蘇粉用于高端食品制作。大伙都三班倒連軸轉(zhuǎn),雖然辛苦,但一想到咱林區(qū)的紫蘇能在國(guó)外的餐桌上綻放光彩,再累也值得!”高太勇的聲音中滿是干勁兒。本月,首批15噸紫蘇粉已從這里啟程,搭乘運(yùn)輸車輛奔赴營(yíng)口港,隨后將遠(yuǎn)渡重洋,抵達(dá)韓國(guó)市場(chǎng)。而這僅僅是個(gè)開始,預(yù)計(jì)紫蘇粉全年出口量將飆升至1000噸,這一數(shù)字不僅創(chuàng)下了樺南紫蘇產(chǎn)業(yè)出口的歷史新高,更標(biāo)志著樺南紫蘇在國(guó)際市場(chǎng)上的影響力與日俱增。

    在包裝車間,工人劉凱正專注地操作著機(jī)械臂?!耙郧笆止ぱb袋,不僅效率低,一天最多也就封800包,而且長(zhǎng)時(shí)間重復(fù)勞動(dòng),手指都磨出了厚厚的繭子?!眲P一邊操作設(shè)備,一邊回憶道,“現(xiàn)在好了,這自動(dòng)罐裝線一小時(shí)就能完成2000袋的工作量,而且包裝質(zhì)量更穩(wěn)定,誤差率幾乎為零?!?/p>

    智能化改造帶來的成效是全方位的,如今整個(gè)生產(chǎn)線日處理量提升至15噸,產(chǎn)能同比增幅高達(dá)40%,產(chǎn)品合格率更是始終保持在99.8%以上。樺南紫蘇正通過這條繁忙的生產(chǎn)線,源源不斷地運(yùn)往世界各地,讓全球消費(fèi)者都能領(lǐng)略到它的獨(dú)特魅力。

    品質(zhì)把控嚴(yán)格

    品質(zhì)嚴(yán)把控,贏得全球青睞

    作為“中國(guó)紫蘇之鄉(xiāng)”的核心產(chǎn)區(qū)運(yùn)營(yíng)主體,樺南局公司深知品質(zhì)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線,始終將構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)體系視為發(fā)展的重中之重。

    在生產(chǎn)車間里,質(zhì)檢員張倩全神貫注地操作著激光分選機(jī),屏幕上跳動(dòng)的數(shù)據(jù)和閃爍的指示燈,仿佛是她守護(hù)品質(zhì)的“武器”。她手中的這批紫蘇籽,均產(chǎn)自公司認(rèn)證的有機(jī)種植基地。從播種、施肥到收割,每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵循有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn),不使用任何化學(xué)合成農(nóng)藥和化肥,確保紫蘇籽的天然、純凈。

    經(jīng)過16道精細(xì)工序的層層篩選,從剔除雜質(zhì)、破損籽粒,到按照大小、色澤進(jìn)行分類,每一步都精益求精。最終,紫蘇籽的完整率超過了 98%,為后續(xù)的加工生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

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    先進(jìn)的低溫冷榨技術(shù)

    農(nóng)盛園食品有限公司創(chuàng)新應(yīng)用的低溫冷榨技術(shù),更是確保樺南紫蘇品質(zhì)的“秘密武器”。通過這項(xiàng)技術(shù),α-亞麻酸的保留率大幅提升至63.5%。α-亞麻酸是紫蘇中的重要營(yíng)養(yǎng)成分,具有極高的保健價(jià)值,這一卓越成果讓樺南紫蘇在國(guó)際市場(chǎng)上脫穎而出,贏得了各國(guó)客商的高度青睞。

    在數(shù)字化控制室里,生產(chǎn)部的張文鑫指著實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)屏,詳細(xì)介紹著渦流分級(jí)系統(tǒng)的神奇之處:“這套系統(tǒng)可厲害了,它能精準(zhǔn)地將紫蘇粉的細(xì)度穩(wěn)定在200~300目,這個(gè)細(xì)度既能保證紫蘇粉在食品、保健品中的良好溶解性,又能最大程度保留紫蘇的營(yíng)養(yǎng)成分和香氣。同時(shí),它還把加工能耗降低了22%,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,實(shí)現(xiàn)了綠色、節(jié)能生產(chǎn)?!?/p>

    正是憑借著對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)格把控,樺南紫蘇產(chǎn)品已順利通過美國(guó)FDA認(rèn)證,在國(guó)際市場(chǎng)上成功樹立起了“讓紫蘇飄香世界、讓世界愛上紫蘇”的金字招牌。

    創(chuàng)新謀發(fā)展,開拓廣闊天地

    在樺南局公司紫蘇產(chǎn)業(yè)研究院,科研團(tuán)隊(duì)的成員們正忙碌地穿梭在實(shí)驗(yàn)室、試驗(yàn)田之間。他們的目標(biāo)只有一個(gè):突破傳統(tǒng)加工模式的局限,開發(fā)高附加值產(chǎn)品體系,為樺南紫蘇產(chǎn)業(yè)注入新的活力。產(chǎn)學(xué)研合作在這里結(jié)出了累累碩果,一系列創(chuàng)新成果如雨后春筍般涌現(xiàn),逐漸形成了多元化的產(chǎn)品矩陣。

    從傳統(tǒng)的紫蘇粉、紫蘇油,到高端的紫蘇保健品、紫蘇化妝品;從適合大眾消費(fèi)的休閑零食,到針對(duì)特定人群的功能性食品,樺南紫蘇的產(chǎn)品種類日益豐富。其中,核心產(chǎn)品在主流電商平臺(tái)持續(xù)占據(jù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),銷量屢創(chuàng)新高。

    “我們通過對(duì)紫蘇原料的深度利用,挖掘出了它更多的價(jià)值?!毖芯吭贺?fù)責(zé)人介紹道,“比如,紫蘇籽榨油后的殘?jiān)?,?jīng)過特殊處理,可用于制作飼料、有機(jī)肥,實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用;紫蘇葉則可以提取天然色素,用于食品、化妝品的著色?!?/p>

    整潔的紫蘇加工車間

    通過構(gòu)建一條從原料深度利用到終端產(chǎn)品研發(fā)的全產(chǎn)業(yè)鏈條,樺南局公司不僅重塑了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),還成功開拓出了更為廣闊的市場(chǎng)空間。在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),公司始終秉持著經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益并重的發(fā)展理念。創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)協(xié)同模式,與周邊農(nóng)戶簽訂種植協(xié)議,為他們提供技術(shù)支持和收購保障,有效帶動(dòng)了區(qū)域就業(yè),讓眾多農(nóng)民在家門口就能實(shí)現(xiàn)增收致富。同時(shí),紫蘇種植還具有良好的生態(tài)效益,有助于保持水土、改善環(huán)境,為生態(tài)保護(hù)貢獻(xiàn)了力量。

    成品包裝

    隨著國(guó)際化戰(zhàn)略的深入推進(jìn),樺南局公司正積極構(gòu)建線上線下融合的全球營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。通過舉辦紫蘇文化節(jié)、參加國(guó)際展會(huì)等活動(dòng),將紫蘇文化傳播到世界各地;利用大數(shù)據(jù)、人工智能等數(shù)字技術(shù),精準(zhǔn)分析市場(chǎng)需求,優(yōu)化產(chǎn)品布局和營(yíng)銷策略,加速樺南紫蘇產(chǎn)品的品牌全球化進(jìn)程。

    展望未來,樺南局公司紫蘇產(chǎn)業(yè)將持續(xù)深化科技創(chuàng)新與綠色生產(chǎn)體系的融合,在這片充滿希望的土地上,繼續(xù)書寫新的輝煌篇章,為樺南林區(qū)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展源源不斷地注入新動(dòng)能。

    魏鑫 記者 馬一梅 李健

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